Prodotti

Frittelline alle alghe pastellate

L'ASCOLANA

INGREDIENTI

Acqua, farina di grano tenero tipo “00”, alghe 1,2% (Ulva lactuca), lievito (Saccharomyces cerevisiae), sale. Prodotto prefritto in olio di semi di girasole. Può contenere tracce di: latte, uova, sedano, crostacei, pesce, solfiti, soia.

COTTURA & CONSERVAZIONE

In forno ventilato: scongelare il prodotto e cuocere in forno già caldo a 180°C per circa 6 minuti.

In friggitrice e/o padella: scongelare il prodotto e friggere il prodotto in olio bollente a 180°C per circa 3 minuti.

In microonde: scongelare il prodotto e cuocere in forno alla potenza di 450W per circa 1 minuto.

Conservazione: il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e deve essere consumato entro 24 h.

Modalità di conservazione: Nel congelatore **** o *** –18°C entro data indicata ; ** -12°C un mese; * -6°C una settimana; nello scomparto del ghiaccio (-3°C) 3 gg.; nel frigorifero 1 giorno.

Durata: se correttamente conservato il prodotto mantiene inalterate le sue caratteristiche qualitative per un periodo di 18 mesi.

ATTENZIONE: quanto dichiarato sui testi riportati potrebbe cambiare, nel caso ci siano variazioni delle ricette.

Forno
Fritto
Catering
Busta 1kg, Cartone 5 x 1kg
40 pezzi per kg (circa)