INGREDIENTI
Olive verdi denocciolate 29%, acqua, semilavorato per impanatura (farina di GRANO tenero tipo "0", lievito di birra, sale, paprika), SOIA testurizzata 7%, pastella in polvere (farina di mais, farina di FRUMENTO, amido di mais, sale, agenti lievitanti: bicarbonato acido di sodio E500 (ii), difosfato disodico E450 (i)), carote, SEDANO, cipolle, olio di semi di girasole, farina di GRANO tenero tipo "0", sale, amido di mais, brodo vegetale in polvere (sale, LATTOSIO, estratto di lievito, ortaggi disidratati 9,4% in proporzione variabile (SEDANO, cipolle, carote, aglio, prezzemolo)), zucchero, farina di riso), spezie (noce moscata, pepe). Può contenere tracce di LATTE, UOVA, METABISOLFITO DI SODIO.
AVVERTENZE: olive denocciolate meccanicamente, possono contenere noccioli o frammenti di essi.
COTTURA & CONSERVAZIONE
In friggitrice: versare le olive, ancora surgelate, in abbondante olio bollente (180°C circa) e lasciarle friggere 3 minuti circa fino a che appariranno ben dorate. Toglierle dall’olio e lasciarle asciugare su carta assorbente.
In padella: scaldare in una padella un po’ di olio, versare le olive ancora surgelate. Cuocere a fuoco moderato per 3 minuti circa, rigirandole spesso fino ad ottenere una perfetta doratura. Toglierle dall’olio e lasciarle asciugare su carta assorbente.
DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA
Conservazione: Il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e deve essere consumato entro 24 h.
Modalità di conservazione: Nel congelatore **** o *** –18°C entro data indicata ; ** -12°C un mese; * -6°C una settimana; nello scomparto del ghiaccio (-3°C) 3 gg.; nel frigorifero 1 giorno.
Durata: se correttamente conservato il prodotto mantiene inalterate le sue caratteristiche qualitative per un periodo di 18 mesi.
Fritto
