Mozzarella di LATTE di bufala 48% (LATTE di bufala, siero innesto naturale, sale, caglio), semilavorato per impanatura (farina di GRANO tenero tipo "0", lievito di birra, sale, paprika), acqua, pastella in polvere (farina di mais, farina di FRUMENTO, amido di mais sale, agenti lievitanti: bicarbonato acido di sodio E500(ii), difosfato disodico E450(i)), farina di GRANO tenero tipo "0", olio di semi di girasole, sale. Può contenere tracce di SOIA, UOVA, SEDANO, METABISOLFITO DI SODIO, PESCE, MOLLUSCHI, CROSTACEI, SENAPE

In friggitrice: versare le mozzarelline ancora surgelate in abbondante olio bollente (180°C circa) e lasciarle friggere 3 minuti circa fino a che appariranno ben dorate. Toglierle dall’olio e lasciarle asciugare su carta assorbente.

In padella: scaldare in una padella un po’ di olio, mettere le mozzarelline ancora surgelate. Cuocerle a fuoco moderato per 3 minuti circa, rigirandole spesso fine ad ottenere una perfetta doratura. 

In entrambi i casi, attendere qualche minuto prima di consumare.

DA CONSUMARCI PREVIA COTTURA

Conservazione: il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e deve essere consumato entro 24 h.

Modalità di conservazione: Nel congelatore     **** o *** –18°C entro data indicata ;   ** -12°C un mese; * -6°C una settimana; nello scomparto del ghiaccio 3 gg.; nel frigorifero 1 giorno.

Durata: se correttamente conservato il prodotto mantiene inalterate le sue caratteristiche qualitative per un periodo di 18 mesi.