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Frittelle alla Pizzaiola

L'ASCOLANA

INGREDIENTI

Farina “00”, acqua, pomodori, olive verdi denocciolate, olive nere denocciolate, lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae), capperi, sale, origano, olio di girasole.
Prodotto in uno stabilimento dove si lavorano alimenti che contengono prodotti a base di: sedano, anidride solforosa, pesce, crostacei, latte e soia.

COTTURA & CONSERVAZIONE

In forno: scongelare le frittelle per 15 minuti circa e cuocere in forno preriscaldato a 170/180°C per 3-4 minuti circa.

In forno a microonde: scongelare le frittelle per 15 minuti circa e cuocere in forno per 3-4 minuti circa.

In friggitrice: decongelare le frittelle per 15 minuti circa e friggerle in olio a 170/180°C circa per 3/4 minuti circa.

DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.

Conservazione: il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato, deve essere conservato a +4°C e consumato entro 24 ore.

Modalità di conservazione: Nel congelatore **** o *** –18°C entro data indicata ; ** -12°C un mese; * -6°C una settimana; nello scomparto del ghiaccio 3 giorni.

Durata: se correttamente conservato il prodotto mantiene inalterate le sue caratteristiche qualitative per un periodo di 12 mesi.

ATTENZIONE: quanto dichiarato sui testi riportati potrebbe cambiare, nel caso ci siano variazioni delle ricette.

Forno
Fritto
Catering
Busta 1Kg, Cartone 5 x 1Kg
52/54 pezzi per kg (circa)
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