Sfiziose
Mozzarelline ripiene con prosciutto cotto.
| SCHEDA DEL PRODOTTO IN ALLESTIMENTO | |||
|---|---|---|---|
| INGREDIENTI | |||
| PROCESSO PRODUTTIVO | |||
| COTTURA | |||
| CONSERVAZIONE | |||
| TERMINE CONSERVAZIONE | |||
| CARATTERISTICHE CHIMICO FISICHE (per gr. 100) | Energia Proteine Carboidrati Lipidi |
kcal/kj g. g. g. |
|
| REQUISITI MICROBIOLOGICI | PARAMETRI | METODICA DI RIFERIMENTO | |
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Colore Odore Sapore Aspetto |
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Mozzarelline ripiene con prosciutto cotto.
| SCHEDA DEL PRODOTTO IN ALLESTIMENTO | |||
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| INGREDIENTI | |||
| PROCESSO PRODUTTIVO | |||
| COTTURA | |||
| CONSERVAZIONE | |||
| TERMINE CONSERVAZIONE | |||
| CARATTERISTICHE CHIMICO FISICHE (per gr. 100) | Energia Proteine Carboidrati Lipidi |
kcal/kj g. g. g. |
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| REQUISITI MICROBIOLOGICI | PARAMETRI | METODICA DI RIFERIMENTO | |
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Colore Odore Sapore Aspetto |
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